初ガレット

難波のガレット専門のお店

クレープリー・アルション

こじんまりとした洋館で

レトロな手すり、砂糖入れなど店内の雰囲気も良い☆

 

お盆だからか難波はすごい人!!

 

気になっていたガレット☆

フランスの本格的なクレープらしい。。。

 

クレープ生地はそば粉でできていて

アジアから持ち帰ったそば粉が

ブルターニュ地方で栽培されるようになったそう

 

野菜やチーズとも合うし

生地が滑らかで美味しい☆

ナイフとフォークを使うのも

フランスらしく上品で

 

そば粉やしね

なんだか馴染みあるし

 

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