ミネラル発酵ドリンク作り

郡津のカフェ ホクトシチセイさんで

酵素ドリンクを作る講座に参加してきました!

教えてくださったのは、すこやか整骨院の山崎先生☆

 

今回はレモンを使って、ビタミン、ミネラル、酵素がたっぷり入ったジュースを

手作りで初めて作りました~

ミネラルの入った水にレモンを浸し(ここ重要)

農薬を落とします

好みの大きさに切って、てんさい糖を加え、濃いミネラル水を入れて完成!

作業自体は難しくないのだけど

上質な水、ミネラルが大切なことを知る

 

出来上がった後のレモンは乾燥させて、ドライフルーツにしたり

ジャムにして、二度楽しめる☆ 一物全体。

 

 

次に。。。

シソの葉、えのき、豆腐、カニかまぼこ、もやしなど

いろんな食材を、ミネラル水と水道水に浸けて、食べ比べをしました

 

ミネラル水は、添加物や農薬を浄化してくれるため

水道水で洗い流すだけのものと、明らかに味が違う!!

気づかぬうちに身体に良くない添加物を取り入れている私たち

こうやって比べないとわからないくらい感覚は麻痺している

 

市販のお肉を両方の水に浸けたところ

特にミネラル水の方は、恐ろしく濁りました

これは、牛の育てられ方や質が良くないことを表します

 

私たちは食べた物でできている

何を食べるか、選ぶのか

身体が喜ぶものを食べよう

積み重ね、継続によって、良くないことも、良いことも結果として現れる

 

 

レモン酵素ジュースは一か月後の完成予定◎

毎日1回振って、「おいしくなーれ、ありがとう」と

優しい言葉をかけることで、ますます美味しくなるとのこと!

楽しみ☆

 

 

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